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一、自動(dòng)炒菜機(jī)商用浸糖鍋,無(wú)人看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過(guò)程自動(dòng)進(jìn)行,無(wú)須專(zhuān)人翻炒或照看,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)用現(xiàn)會(huì),讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機(jī)商用浸糖鍋內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過(guò)程自動(dòng)應(yīng)變,及時(shí)阻斷溢鍋現(xiàn)象。
全自動(dòng)炒菜機(jī)商用浸糖鍋的保養(yǎng):1、勿將主機(jī)侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請(qǐng)檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動(dòng)情況。4、據(jù)從事全自動(dòng)大型炒菜機(jī)商用浸糖鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專(zhuān)家講,新機(jī)使用加熱器表面受熱會(huì)有異味,屬正常現(xiàn)象。5、炒菜過(guò)程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時(shí),機(jī)身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣,屬于正常現(xiàn)象。
多功能炒菜機(jī)浸糖鍋商用產(chǎn)品特點(diǎn)介紹:1環(huán)保。無(wú)明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。2操作方法簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體,人性化管理設(shè)計(jì),物料進(jìn)行溫度、火力大小等各項(xiàng)工作參數(shù)一目了然,不僅影響美觀,炒菜機(jī)商用浸糖鍋對(duì)員工實(shí)際操作也十分簡(jiǎn)便。3使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備可以使用網(wǎng)絡(luò)壽命進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)10年以上。
節(jié)省人工,簡(jiǎn)化廚師,小菜一碟炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單,通過(guò)定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響,全自動(dòng)炒菜機(jī)商用浸糖鍋通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味,一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題,就無(wú)法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴(lài),實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)商用浸糖鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
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