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機架為不銹鋼,爐體為不銹鋼材質(zhì),球形新款爆米花機商用行星攪拌鍋,攪拌系統(tǒng)為不銹鋼,紅外線溫度探頭;攪拌機半鋼標(biāo)準(zhǔn)配置;工作案臺按照約定制作全自動大型商用球形爆米花機設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。新型爆米花機商用行星攪拌鍋,爆米花生產(chǎn)成本低,但售價相當(dāng)高。爆米花帶來的巨大利益,在經(jīng)濟學(xué)家那里成為了值得推崇的“爆米花經(jīng)濟”現(xiàn)象。但爆米花生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)量始終上不來,而我司爆米花機上市后,有效為企業(yè)解決了這一難題。
大同行星攪拌鍋商用爆米花機,行業(yè)競爭激烈,如何大程度的縮小成本,成了這些廠家的問題。面對客戶需求,隆澤人繼續(xù)努力,潛心研究。終,智能爆米花機器人大同行星攪拌鍋應(yīng)運而生。PLC軟件編程、西門子觸摸屏、計時報警器……各種設(shè)備集一身,使得爆米花機更加自動化。根據(jù)自己的工藝,包括時間、溫度、攪拌速度編程,然后就跟傻瓜相機一樣,一鍵即可完成生產(chǎn)和出料。智能爆米花機器人,大產(chǎn)量效率成了它的名片。一鍋出10斤,三四分鐘一鍋,設(shè)備剛一上市,大型新款爆米花機,就吸引了大批客戶前來試機。
智能炒菜機商用行星攪拌鍋是指通過人工智能技術(shù)實現(xiàn)烹飪過程自動化的設(shè)備,擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準(zhǔn)備的食物原材料及調(diào)料手動投進(jìn)智能炒菜機,輕觸“開始”操作功能鍵,商用行星攪拌鍋智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應(yīng)用場景等角度進(jìn)行分類。
一、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用全自動炒菜機商用行星攪拌鍋,在降低勞動強度,減少人工干預(yù)的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。二、打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題,就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而全自動炒菜機商用行星攪拌鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
省時節(jié)能,這種全自動炒菜機商用行星攪拌鍋設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心,這種設(shè)備采用全包式電加熱,安全有保障。全自動炒菜機使用商用行星攪拌鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋,上蓋放下自動耦合,烹飪過程自動進(jìn)行,自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示,不需看管。
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