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全自動(dòng)炒菜機(jī)智能浸糖鍋炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器上面的,在做下道菜時(shí)會(huì)略有油氣產(chǎn)生,屬 正常現(xiàn)象。炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器護(hù)罩時(shí),使加熱器護(hù)罩變色,屬正常現(xiàn)象。在使用炒菜機(jī)智能浸糖鍋過(guò)程中,開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器,手握鍋柄倒出菜肴, 勿直接接觸內(nèi)鍋,以免燙傷。使用后,及時(shí)清理接水盒中的積水,以免水溢出;清洗前須拔掉電源, 待整機(jī)冷卻再進(jìn)行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器,以防損傷鍋體,確定 內(nèi)鍋干燥、干凈,放回機(jī)內(nèi)。不用時(shí),請(qǐng)將本機(jī)放在通風(fēng)干燥的地方。
全自動(dòng)炒菜機(jī)智能浸糖鍋的保養(yǎng):1、勿將主機(jī)侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請(qǐng)檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動(dòng)情況。4、據(jù)從事全自動(dòng)大型炒菜機(jī)智能浸糖鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,新機(jī)使用加熱器表面受熱會(huì)有異味,屬正常現(xiàn)象。5、炒菜過(guò)程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時(shí),機(jī)身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣,屬于正常現(xiàn)象。
中央廚房電磁爐炒菜鍋張家口浸糖鍋,盛威機(jī)械燃?xì)庾詣?dòng)炒菜鍋智能浸糖鍋量身定制,更人性化。從技術(shù)發(fā)展角度講,“牽一發(fā)而動(dòng)全身”,學(xué)校電磁爐炒菜鍋, “量身定制”不是我們想象的那么學(xué)生容易,其涉及的設(shè)計(jì)、模具、采購(gòu)、生產(chǎn)、組裝、測(cè)試方法等等社會(huì)各個(gè)重要環(huán)節(jié),都無(wú)法經(jīng)行大批量,中央對(duì)于廚房電磁爐炒菜鍋,甚至企業(yè)要從零開端,成本管理自然環(huán)境有所明顯升高。但我們有技術(shù)進(jìn)行沉淀,底蘊(yùn)深厚,有備無(wú)患,通過(guò)專研,很多工序分析可以有效融合貫通,貨期和質(zhì)量問(wèn)題都能得到充分保證。客戶關(guān)系反而可以更加具有滿意,對(duì)我們的“性價(jià)比”贊不絕口。
商用炒菜機(jī)智能浸糖鍋能炒什么菜?炒師傅已經(jīng)在上文為為各位朋友們進(jìn)行了解答,總之,如果你對(duì)此非常心動(dòng)的話,就趕緊嘗試下吧。盛威機(jī)械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動(dòng)智能烹飪智能浸糖鍋設(shè)備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產(chǎn)加工流程,提高中餐出品效率及標(biāo)準(zhǔn)化程度。
1、商用炒菜機(jī)智能浸糖鍋為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機(jī)器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,商用炒菜機(jī)智能浸糖鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時(shí)兼具回旋散熱、熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流,使上加熱器熱流傳播均勻,食物均勻受熱。
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