在中國餐飲企業標準化發展趨勢的推動下,選擇使用商用攪拌炒鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業數量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,商用攪拌炒鍋智能炒菜機可保障餐飲企業上菜速度及菜品質量,有助于餐飲企業形成標準化服務體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
隨著居民消費能力不斷上升,消費需求逐漸朝多樣化發展。為提高產品市場競爭力,攪拌炒鍋商用智能炒菜機企業正積極發展多元化業務,如智能豆漿機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機商用攪拌炒鍋行業市場競爭激烈,通過多元化業務發展,智能炒菜機企業可滿足消費者多樣化需求,擴大企業客戶群體,進一步提升企業核心競爭力。
一、提升出餐效率,提高營業額,使用全自動炒菜機商用攪拌炒鍋,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業額提升。二、打造標準化廚房,助力實現中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現快速復制和擴張。而全自動炒菜機商用攪拌炒鍋創新的“中餐標準四化”系統,包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。
中央廚房電磁爐炒菜鍋通遼攪拌炒鍋,盛威機械燃氣自動炒菜鍋商用攪拌炒鍋量身定制,更人性化。從技術發展角度講,“牽一發而動全身”,學校電磁爐炒菜鍋, “量身定制”不是我們想象的那么學生容易,其涉及的設計、模具、采購、生產、組裝、測試方法等等社會各個重要環節,都無法經行大批量,中央對于廚房電磁爐炒菜鍋,甚至企業要從零開端,成本管理自然環境有所明顯升高。但我們有技術進行沉淀,底蘊深厚,有備無患,通過專研,很多工序分析可以有效融合貫通,貨期和質量問題都能得到充分保證。客戶關系反而可以更加具有滿意,對我們的“性價比”贊不絕口。