全自動炒菜機智能攪拌炒鍋炒菜時有油飛濺到上加熱器上面的，在做下道菜時會略有油氣產生，屬 正常現象。炒菜時有油飛濺到上加熱器護罩時，使加熱器護罩變色，屬正常現象。在使用炒菜機智能攪拌炒鍋過程中，開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器，手握鍋柄倒出菜肴， 勿直接接觸內鍋，以免燙傷。使用后，及時清理接水盒中的積水，以免水溢出;清洗前須拔掉電源， 待整機冷卻再進行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定 內鍋干燥、干凈，放回機內。不用時，請將本機放在通風干燥的地方。

1、商用炒菜機智能攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。 2、它采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據從事智能炒菜機器人研發生產的行業專家講，商用炒菜機智能攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。同時兼具回旋散熱、熱風循環對流，使上加熱器熱流傳播均勻，食物均勻受熱。

隨著居民消費能力不斷上升，消費需求逐漸朝多樣化發展。為提高產品市場競爭力，攪拌炒鍋商用智能炒菜機企業正積極發展多元化業務，如智能豆漿機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機智能攪拌炒鍋行業市場競爭激烈，通過多元化業務發展，智能炒菜機企業可滿足消費者多樣化需求，擴大企業客戶群體，進一步提升企業核心競爭力。

中央廚房電磁爐炒菜鍋威海攪拌炒鍋，盛威機械燃氣自動炒菜鍋智能攪拌炒鍋量身定制，更人性化。從技術發展角度講，“牽一發而動全身”，學校電磁爐炒菜鍋， “量身定制”不是我們想象的那么學生容易，其涉及的設計、模具、采購、生產、組裝、測試方法等等社會各個重要環節，都無法經行大批量，中央對于廚房電磁爐炒菜鍋，甚至企業要從零開端，成本管理自然環境有所明顯升高。但我們有技術進行沉淀，底蘊深厚，有備無患，通過專研，很多工序分析可以有效融合貫通，貨期和質量問題都能得到充分保證。客戶關系反而可以更加具有滿意，對我們的“性價比”贊不絕口。

全自動炒菜機智能攪拌炒鍋節省人工，簡化廚師，全自動炒菜機智能攪拌炒鍋操作簡單，通過定時量和標準化預制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度，減少人工干預，很多人認為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應對幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動翻炒，自動控溫，取代最累的環節，大大降低勞動強度。穩定菜品，不受人為情緒和經驗影響，通過標準化預制菜品，標準醬料，標準火候，標準時間，標準操作，每道菜炒出來都是一個味，一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關鍵。

使用全自動炒菜機智能攪拌炒鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時，自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現了有氧烹飪，有效確保營養不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機智能攪拌炒鍋內鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。