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在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用智能高溫蒸煮鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，智能高溫蒸煮鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。

全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋多少錢，隨著作為一名學生操作管理人員可以發(fā)出指令，一鍋鍋醬料隨著國家機器臂快速起舞，沒多長時間就變成了香噴噴的辣椒油、辣椒醬、火鍋底料……面對企業(yè)成本高企、需求不振等多重壓力，傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展是否還有一個成長環(huán)境空間？通過技改找到中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)新做法，已經(jīng)發(fā)展成為一種比較普遍的選擇。加快以“換炒菜機”智能高溫蒸煮鍋為主導的裝備革命，是企業(yè)技術改造的重點。

全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋節(jié)省人工，簡化廚師，全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋操作簡單，通過定時量和標準化預制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度，減少人工干預，很多人認為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應對幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動翻炒，自動控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動強度。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗影響，通過標準化預制菜品，標準醬料，標準火候，標準時間，標準操作，每道菜炒出來都是一個味，一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關鍵。

使用全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時，自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現(xiàn)了有氧烹飪，有效確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機智能高溫蒸煮鍋內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。

美味保鮮，由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候，不管你廚藝高低，都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴，使營養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷，將主食材、輔料一次性投入，選定食材類型系統(tǒng)，輕觸按鈕，一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作，全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出，自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋具有自動翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定溫度自動翻炒，解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。