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全自動炒菜機大型全自動炒菜機炒菜時有油飛濺到上加熱器上面的，在做下道菜時會略有油氣產(chǎn)生，屬 正常現(xiàn)象。炒菜時有油飛濺到上加熱器護罩時，使加熱器護罩變色，屬正常現(xiàn)象。在使用炒菜機大型全自動炒菜機過程中，開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器，手握鍋柄倒出菜肴， 勿直接接觸內(nèi)鍋，以免燙傷。使用后，及時清理接水盒中的積水，以免水溢出;清洗前須拔掉電源， 待整機冷卻再進行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定 內(nèi)鍋干燥、干凈，放回機內(nèi)。不用時，請將本機放在通風干燥的地方。

使用自動炒菜機大型全自動炒菜機的好處：1、降低勞動強度，減少人工干預，很多人認為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應對幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機大型全自動炒菜機，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動翻炒，自動控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動強度。2、提升出餐效率，提高營業(yè)額，使用小菜一碟炒菜機，在降低勞動強度，減少人工干預的前提下，可實現(xiàn)30s快速出餐，1人同時操作3-6臺機器，連續(xù)不間斷。有效應對用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。

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