全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋的保養:1、勿將主機侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請檢查攪拌器的轉動情況。4、據從事全自動大型炒菜機商用高溫蒸煮鍋研發生產的行業專家講,新機使用加熱器表面受熱會有異味,屬正?,F象。5、炒菜過程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時,機身上部及接水盒處出現蒸氣,屬于正常現象。
隨著互聯網與人工智能技術的不斷普及,消費者對科技的依賴程度逐步提高,選擇商用高溫蒸煮鍋智能炒菜機烹飪食物的消費者人數不斷增多。此外,人工智能技術的興起推動中國餐飲行業不斷向智能化、自動化方向發展,包頭高溫蒸煮鍋智能炒菜機的商業用途逐步增多,促使中國智能炒菜機行業發展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機行業市場規模(按銷售額計)由2744.0萬元增長至5737.3萬元。隨著本土連鎖餐飲企業的快速擴張,連鎖餐飲企業逐漸向標準化、規?;l展,智能炒菜機需求將會進一步擴大。預計,2021年中國智能炒菜機行業市場規模(按銷售額計)有望突破1億元。
包頭高溫蒸煮鍋智能炒菜機三分鐘一個菜,機器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照商用高溫蒸煮鍋機器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了。”
全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋節省人工,簡化廚師,全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋操作簡單,通過定時量和標準化預制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度,減少人工干預,很多人認為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環節,大大降低勞動強度。穩定菜品,不受人為情緒和經驗影響,通過標準化預制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關鍵。
一、自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋,無人看管,將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經驗,現用現會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機商用高溫蒸煮鍋內膽采用環保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術,使內膽溫度隨烹飪過程自動應變,及時阻斷溢鍋現象。