使用自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋的好處：1、降低勞動強度，減少人工干預，很多人認為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應對幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動翻炒，自動控溫，取代最累的環節，大大降低勞動強度。2、提升出餐效率，提高營業額，使用小菜一碟炒菜機，在降低勞動強度，減少人工干預的前提下，可實現30s快速出餐，1人同時操作3-6臺機器，連續不間斷。有效應對用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業額提升。

武漢高溫蒸煮鍋行星攪拌鍋炒麥粉介紹炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導熱油商用高溫蒸煮鍋行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。炒面粉設備廠家1、專業技術支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業技術，值得信賴。2、溫度控制精準 0-350度8檔控制隨心所欲。3、環保安全放心 沒有煤氣泄漏等安全隱患。4、使用節能省錢 使用成本=燃氣爐的50％，無易損件，節省維護費用。40kw電磁炒鍋出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生

使用全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時，自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現了有氧烹飪，有效確保營養不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機商用高溫蒸煮鍋內鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。

商用炒菜機商用高溫蒸煮鍋能炒什么菜?炒師傅已經在上文為為各位朋友們進行了解答，總之，如果你對此非常心動的話，就趕緊嘗試下吧。盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心，為餐飲企業提供各類型商用版的全自動智能烹飪商用高溫蒸煮鍋設備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產加工流程，提高中餐出品效率及標準化程度。