據從商用炒菜機大型攪拌炒鍋研發生產的行業專家講，首先我們先來看看噪音污染，很多人都知道，廚房炒菜的時候，各種類型的油煙機聲音總是會出現嗡嗡的響，假如時間長了之后，這些都比較容易使得我們去反感吧，并且對于聽力也不怎么好，但是炒菜機大型攪拌炒鍋炒菜的時候幾分鐘就可以完成了，在這個期間里面你可以什么都不用管，想做什么就去做什么，再也不用去忍受那些廚房的聲音了。

由于實際應用中的全自動炒菜機大型攪拌炒鍋設備能夠實現自動炒菜、無人看管，將主(菜，肉，魚等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。一鍋多用，省時省力：炒菜機大型攪拌炒鍋特具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術的智能化，讓不會做飯的人輕松做出美好的風味菜肴，家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

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一、提升出餐效率，提高營業額，使用全自動炒菜機大型攪拌炒鍋，在降低勞動強度，減少人工干預的前提下，可實現30s快速出餐，1人同時操作3-6臺機器，連續不間斷。有效應對用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業額提升。二、打造標準化廚房，助力實現中餐標準化，眾多周知，不解決操作標準化的問題，就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴，實現快速復制和擴張。而全自動炒菜機大型攪拌炒鍋創新的“中餐標準四化”系統，包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。