由于實際應用中的全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋設備能夠實現自動炒菜、無人看管,將主(菜,肉,魚等)副料一次性投入,選定菜系,手指輕輕一按,無需人工看管,一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用,比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。一鍋多用,省時省力:炒菜機智能高溫蒸煮鍋特具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術的智能化,讓不會做飯的人輕松做出美好的風味菜肴,家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事,而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。
燃氣熬糖機工作原理,盛威行星攪拌炒鍋智能高溫蒸煮鍋的設備使用,炒糖以及在炒至棗紅的糖液中加入熱水熬勻的過程在烹飪中被稱為炒糖色。炒糖色最關鍵的只是起沫后最后幾秒,米花酥糖攪拌機智能高溫蒸煮鍋,準備好食材在所有糖完全起沫前一瞬間下鍋就好了。設備采用電磁加熱,燃氣加熱方式(然氣、液化氣),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點。采用自然混氣和煙氣排放,操作安全高效。糖葫蘆熬糖鍋,蛋黃酥糖攪拌鍋 小米酥糖拌糖機 玉米酥混合糖液炒鍋 小米酥糖炒糖鍋 瓜子酥攪拌炒鍋 小米酥糖加熱攪拌鍋 雪花酥翻炒鍋-奶糖熬糖煮機(在線咨詢)-糖攪拌機由諸城盛威機械有限公司提供。
一、提升出餐效率,提高營業額,使用全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業額提升。二、打造標準化廚房,助力實現中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現快速復制和擴張。而全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋創新的“中餐標準四化”系統,包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。
智能高溫蒸煮鍋智能炒菜機省錢:比請廚師成本減少一半雖然一個機器人根據型號造價十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請廚師實惠得多,機器人不知疲倦,不用休息,而且有了機器人就不用再請廚師了,普通的服務人員培訓一周就可以上崗,熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機器人的使用很大地節約了成本。遼寧高溫蒸煮鍋智能炒菜機選擇諸城市盛威機械有限公司
節省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩定菜品,不受人為情緒和經驗影響,全自動炒菜機智能高溫蒸煮鍋通過標準化預制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關鍵。 打造標準化廚房,助力實現中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現快速復制和擴張。而小菜一碟炒菜機智能高溫蒸煮鍋創新的“中餐標準四化”系統,包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。