由于實際應用中的全自動炒菜機大型蒸煮鍋設備能夠實現自動炒菜、無人看管，將主(菜，肉，魚等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。一鍋多用，省時省力：炒菜機大型蒸煮鍋特具備煎魚、炒菜、烹調、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術的智能化，讓不會做飯的人輕松做出美好的風味菜肴，家庭菜肴烹調不再是費時麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

在政策層面主要是通過宏觀政策推動大型蒸煮鍋智能炒菜機的發展。例如，2016年8月，工業和信息化部發布了《輕工業發展規劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發展，推動科技創新、產業升級；堅持推進生產過程智能化，支持企業全面提升研發、生產、智能化水平，鼓勵企業創新、突破；滿足多樣化消費需求，鼓勵企業在產品設計、開發等方面體現人性化和精細化等。在政策的引導下，促進智能制造工程技術不斷創新，推動大型蒸煮鍋智能炒菜機行業發展。

美味保鮮，由微型電腦芯片控制系統調整火候，不管你廚藝高低，都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴，使營養不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷，將主食材、輔料一次性投入，選定食材類型系統，輕觸按鈕，一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作，全自動炒菜機大型蒸煮鍋研發生產的行業專家指出，自動炒菜機大型蒸煮鍋具有自動翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定溫度自動翻炒，解決炒菜時的手忙腳亂現象讓做飯過程真正變成一種享受。

多功能炒菜機蒸煮鍋哪家好產品特點介紹：1環保。無明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時噪音小，綠色環保。2操作方法簡便。全不銹鋼主體，人性化管理設計，物料進行溫度、火力大小等各項工作參數一目了然，不僅影響美觀，炒菜機大型蒸煮鍋對員工實際操作也十分簡便。3使用壽命長。設備可以使用網絡壽命進行長達10年以上。

1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座，不要在原廠電源線的中間進行續接;2、如電源線損壞，請到當地的客戶服務中心或經銷商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭，以免觸電;4、商用炒菜機大型蒸煮鍋進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘等導電物體，防止發生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具，嚴禁將其他鍋具放入鍋套內，否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心，為餐飲企業提供各類型商用版的全自動智能烹飪大型蒸煮鍋設備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產加工流程，提高中餐出品效率及標準化程度。