使用全自動炒菜機智能自動炒菜機能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現了有氧烹飪,有效確保營養不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。炒菜機智能自動炒菜機內鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,智能溫控技術使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。
在中國餐飲企業標準化發展趨勢的推動下,選擇使用智能自動炒菜機智能炒菜機烹飪的餐飲企業數量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,智能自動炒菜機智能炒菜機可保障餐飲企業上菜速度及菜品質量,有助于餐飲企業形成標準化服務體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
在政策層面主要是通過宏觀政策推動智能自動炒菜機智能炒菜機的發展。例如,2016年8月,工業和信息化部發布了《輕工業發展規劃(2016-2020年)》,提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發展,推動科技創新、產業升級;堅持推進生產過程智能化,支持企業全面提升研發、生產、智能化水平,鼓勵企業創新、突破;滿足多樣化消費需求,鼓勵企業在產品設計、開發等方面體現人性化和精細化等。在政策的引導下,促進智能制造工程技術不斷創新,推動智能自動炒菜機智能炒菜機行業發展。
中國太原自動炒菜機智能炒菜機行業產業鏈上游參與主體為原材料供應商,中游環節參與主體為生產制造企業,下游環節涉及銷售渠道及消費終端。其中上游原材料供應商為中游生產制造企業提供生產智能炒菜機所需的主板、傳感器、燃燒器、齒輪、彈簧、電子元件等。中游環節參與主體為自動炒菜機廠家智能炒菜機生產制造企業。下游環節涉及銷售渠道及消費終端。