多功能炒菜鍋商用炒菜機(jī)，使用具有壽命長；主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個德國企業(yè)進(jìn)口，炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)怎么賣，內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進(jìn)行沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 電磁炒菜機(jī)成本以及如何進(jìn)行計(jì)算：為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利潤，一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃，物料高溫度達(dá)400℃；可使公司員工流失率降低至10-20％；8-20年使用壽命研究設(shè)計(jì)；熱達(dá)93％以上，顛覆中國傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)備35-50％的熱效率；節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80％；0污染，0排放，/火災(zāi)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；節(jié)省人工管理成本30-80％；工人社會工作生活環(huán)境不同溫度達(dá)到降低50-80％。

智能炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)是指通過人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)烹飪過程自動化的設(shè)備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準(zhǔn)備的食物原材料及調(diào)料手動投進(jìn)智能炒菜機(jī)，輕觸“開始”操作功能鍵，商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)即可實(shí)現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機(jī)可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應(yīng)用場景等角度進(jìn)行分類。

節(jié)省人工，簡化廚師，小菜一碟炒菜機(jī)操作簡單，通過定時定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響，全自動炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品，標(biāo)準(zhǔn)醬料，標(biāo)準(zhǔn)火候，標(biāo)準(zhǔn)時間，標(biāo)準(zhǔn)操作，每道菜炒出來都是一個味，一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房，助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化，眾多周知，不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題，就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴，實(shí)現(xiàn)快速復(fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng)，包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。

商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)省錢：比請廚師成本減少一半雖然一個機(jī)器人根據(jù)型號造價(jià)十幾萬至幾十萬不等，但是核算下來，要比請廚師實(shí)惠得多，機(jī)器人不知疲倦，不用休息，而且有了機(jī)器人就不用再請廚師了，普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗，熟練操作兩臺機(jī)器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。呼倫貝爾炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)選擇諸城市盛威機(jī)械有限公司

省時節(jié)能，這種全自動炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計(jì)了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失極小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心，這種設(shè)備采用全包式電加熱，安全有保障。全自動炒菜機(jī)使用商用炒菜機(jī)微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋，上蓋放下自動耦合，烹飪過程自動進(jìn)行，自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示，不需看管。

在政策層面主要是通過宏觀政策推動商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)的發(fā)展。例如，2016年8月，工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領(lǐng)域發(fā)展，推動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級；堅(jiān)持推進(jìn)生產(chǎn)過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新、突破；滿足多樣化消費(fèi)需求，鼓勵企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細(xì)化等。在政策的引導(dǎo)下，促進(jìn)智能制造工程技術(shù)不斷創(chuàng)新，推動商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展。