創新設計,一臺全自動炒菜機商用浸糖鍋=燃(煤)氣+灶具+大小鍋具+抽油煙機,有了全自動炒菜機這些產品都可以不用。全自動炒菜機商用浸糖鍋將這些產品的功能完美地融合為一體,實現各項功能地更大化使用效率,全自動化地智能控制,真正實現人們追求綠色環保型廚房電器產品的要求。安全、節能、健康、無油煙,傳統廚房油煙擴散嚴重,四處升騰,煙熏火燎,污染室內空氣,經常接觸會導致面部皮膚發油,毛孔粗大,晦暗等到,過多吸入會使人出現身肥胖,反映遲鈍,得“醉油綜合癥”,甚至誘以肺癌、鼻癌等。一般廚房抽油煙機都是上吸式設計,熱氣上升,特別是在夏天你不得不在酷熱的環境下作業。長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。全自動炒菜機采用全包式電加熱烹飪技術,烹飪過程更安全。智能控溫技術將油溫始終控制在油煙揮發臨界點,省電省油,炒菜過程無油煙。讓你的廚房真正全開放。
使用自動炒菜機商用浸糖鍋的好處:1、降低勞動強度,減少人工干預,很多人認為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機商用浸糖鍋,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環節,大大降低勞動強度。2、提升出餐效率,提高營業額,使用小菜一碟炒菜機,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業額提升。
據從商用炒菜機商用浸糖鍋研發生產的行業專家講,首先我們先來看看噪音污染,很多人都知道,廚房炒菜的時候,各種類型的油煙機聲音總是會出現嗡嗡的響,假如時間長了之后,這些都比較容易使得我們去反感吧,并且對于聽力也不怎么好,但是炒菜機商用浸糖鍋炒菜的時候幾分鐘就可以完成了,在這個期間里面你可以什么都不用管,想做什么就去做什么,再也不用去忍受那些廚房的聲音了。
掛糖機攪拌鍋邢臺浸糖鍋1、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優點。2、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。3、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器商用浸糖鍋與鍋體充分接觸。
在中國餐飲企業標準化發展趨勢的推動下,選擇使用商用浸糖鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業數量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,商用浸糖鍋智能炒菜機可保障餐飲企業上菜速度及菜品質量,有助于餐飲企業形成標準化服務體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。