據從商用炒菜機商用炒菜機研發生產的行業專家講,首先我們先來看看噪音污染,很多人都知道,廚房炒菜的時候,各種類型的油煙機聲音總是會出現嗡嗡的響,假如時間長了之后,這些都比較容易使得我們去反感吧,并且對于聽力也不怎么好,但是炒菜機商用炒菜機炒菜的時候幾分鐘就可以完成了,在這個期間里面你可以什么都不用管,想做什么就去做什么,再也不用去忍受那些廚房的聲音了。
創新設計,一臺全自動炒菜機商用炒菜機=燃(煤)氣+灶具+大小鍋具+抽油煙機,有了全自動炒菜機這些產品都可以不用。全自動炒菜機商用炒菜機將這些產品的功能完美地融合為一體,實現各項功能地更大化使用效率,全自動化地智能控制,真正實現人們追求綠色環保型廚房電器產品的要求。安全、節能、健康、無油煙,傳統廚房油煙擴散嚴重,四處升騰,煙熏火燎,污染室內空氣,經常接觸會導致面部皮膚發油,毛孔粗大,晦暗等到,過多吸入會使人出現身肥胖,反映遲鈍,得“醉油綜合癥”,甚至誘以肺癌、鼻癌等。一般廚房抽油煙機都是上吸式設計,熱氣上升,特別是在夏天你不得不在酷熱的環境下作業。長期在這樣環境下的廚房工作已經成為人體健康的大敵。全自動炒菜機采用全包式電加熱烹飪技術,烹飪過程更安全。智能控溫技術將油溫始終控制在油煙揮發臨界點,省電省油,炒菜過程無油煙。讓你的廚房真正全開放。
全自動炒菜機商用炒菜機不僅能自動炒,還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能,實現了做飯過程的簡便化,只需手按一下,就可以享受到世界各地的美食,使用全自動炒菜機商用炒菜機真正做到了烹飪過程沒有油煙、節省時間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優點。
全自動炒菜機商用炒菜機節省人工,簡化廚師,全自動炒菜機商用炒菜機操作簡單,通過定時量和標準化預制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度,減少人工干預,很多人認為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環節,大大降低勞動強度。穩定菜品,不受人為情緒和經驗影響,通過標準化預制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關鍵。
節省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩定菜品,不受人為情緒和經驗影響,全自動炒菜機商用炒菜機通過標準化預制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關鍵。 打造標準化廚房,助力實現中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現快速復制和擴張。而小菜一碟炒菜機商用炒菜機創新的“中餐標準四化”系統,包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。
在政策層面主要是通過宏觀政策推動商用炒菜機智能炒菜機的發展。例如,2016年8月,工業和信息化部發布了《輕工業發展規劃(2016-2020年)》,提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發展,推動科技創新、產業升級;堅持推進生產過程智能化,支持企業全面提升研發、生產、智能化水平,鼓勵企業創新、突破;滿足多樣化消費需求,鼓勵企業在產品設計、開發等方面體現人性化和精細化等。在政策的引導下,促進智能制造工程技術不斷創新,推動商用炒菜機智能炒菜機行業發展。