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一、自動炒菜機商用行星攪拌鍋,無人看管,將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經驗,現用現會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機商用行星攪拌鍋內膽采用環保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術,使內膽溫度隨烹飪過程自動應變,及時阻斷溢鍋現象。
減少嗅覺污染。平時在炒菜的時候,總會濺起一些油花的吧,還有就是那些油煙機所沒辦法解決的油煙,并且這些都會伴隨著炒菜的時候的熱蒸汽給散發出來,假如這樣的話,不僅會使人覺得味道比較難聞,并且,對于健康也是非常有害的。然而炒菜機商用行星攪拌鍋在炒菜的時候是不會出現油煙的,就是擁有著一種溫控的系統,這樣的話就可以避免廚房的一些嗅覺的污染了。最后就是視覺上面的污染。我們好不容易辛辛苦苦的吵完菜了,在收拾廚房的時候總可能會發現不管是在菜板上面,還是炒鍋上面都可能有一層的油污,這樣我們還需要辛辛苦苦的去花時間來處理這些,假如處理不好的話,不但廚房會變得更加臟亂,更為重要的是,還會變成細菌滋生的一個溫床,但是商用炒菜機商用行星攪拌鍋就需要解決這個問題,因為在自動炒菜的時候,因為有著一個溫控的紅外系統,這樣做就可以保證不會出現粘鍋,并且還比較容易清洗,更加重要的是根本不會影響到廚房的清潔。
一、提升出餐效率,提高營業額,使用全自動炒菜機商用行星攪拌鍋,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業額提升。二、打造標準化廚房,助力實現中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現快速復制和擴張。而全自動炒菜機商用行星攪拌鍋創新的“中餐標準四化”系統,包括“菜品標準化”、“調味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內外餐企、食堂得到廣泛應用。
在政策層面主要是通過宏觀政策推動商用行星攪拌鍋智能炒菜機的發展。例如,2016年8月,工業和信息化部發布了《輕工業發展規劃(2016-2020年)》,提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發展,推動科技創新、產業升級;堅持推進生產過程智能化,支持企業全面提升研發、生產、智能化水平,鼓勵企業創新、突破;滿足多樣化消費需求,鼓勵企業在產品設計、開發等方面體現人性化和精細化等。在政策的引導下,促進智能制造工程技術不斷創新,推動商用行星攪拌鍋智能炒菜機行業發展。