減少嗅覺污染。平時在炒菜的時候，總會濺起一些油花的吧，還有就是那些油煙機所沒辦法解決的油煙，并且這些都會伴隨著炒菜的時候的熱蒸汽給散發出來，假如這樣的話，不僅會使人覺得味道比較難聞，并且，對于健康也是非常有害的。然而炒菜機商用炒菜機在炒菜的時候是不會出現油煙的，就是擁有著一種溫控的系統，這樣的話就可以避免廚房的一些嗅覺的污染了。最后就是視覺上面的污染。我們好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾廚房的時候總可能會發現不管是在菜板上面，還是炒鍋上面都可能有一層的油污，這樣我們還需要辛辛苦苦的去花時間來處理這些，假如處理不好的話，不但廚房會變得更加臟亂，更為重要的是，還會變成細菌滋生的一個溫床，但是商用炒菜機商用炒菜機就需要解決這個問題，因為在自動炒菜的時候，因為有著一個溫控的紅外系統，這樣做就可以保證不會出現粘鍋，并且還比較容易清洗，更加重要的是根本不會影響到廚房的清潔。

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在政策層面主要是通過宏觀政策推動商用炒菜機智能炒菜機的發展。例如，2016年8月，工業和信息化部發布了《輕工業發展規劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領域發展，推動科技創新、產業升級；堅持推進生產過程智能化，支持企業全面提升研發、生產、智能化水平，鼓勵企業創新、突破；滿足多樣化消費需求，鼓勵企業在產品設計、開發等方面體現人性化和精細化等。在政策的引導下，促進智能制造工程技術不斷創新，推動商用炒菜機智能炒菜機行業發展。

全自動炒菜機商用炒菜機不僅能自動炒，還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能，實現了做飯過程的簡便化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，使用全自動炒菜機商用炒菜機真正做到了烹飪過程沒有油煙、節省時間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優點。 　

全自動炒菜機商用炒菜機炒菜時有油飛濺到上加熱器上面的，在做下道菜時會略有油氣產生，屬 正常現象。炒菜時有油飛濺到上加熱器護罩時，使加熱器護罩變色，屬正常現象。在使用炒菜機商用炒菜機過程中，開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器，手握鍋柄倒出菜肴， 勿直接接觸內鍋，以免燙傷。使用后，及時清理接水盒中的積水，以免水溢出;清洗前須拔掉電源， 待整機冷卻再進行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定 內鍋干燥、干凈，放回機內。不用時，請將本機放在通風干燥的地方。