拒絕手動炒制月餅餡料 盛威月餅餡料炒鍋 大型自動炒菜機
以前的月餅餡料炒鍋為上攪拌鍋,廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題是普遍存在的 ,山東盛威機械生產的月餅餡料炒鍋為下攪拌鏟鍋,有效解決了這些問題,在國內行業中處領先地位。
盛威機械月餅餡料炒鍋以電磁加熱為熱源,升溫速度快,溫度可控,食品的營養成分和食品顏色不會被破壞,各項指標均達到了綠色環保標準。
攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,解決了高粘度物料粘鍋問題,行星式攪拌均勻無死角,使物料充分混合,提高了餡料的口感。
餡料炒鍋鍋體外層為保溫材料,可控制熱量揮發,節約能源。
出料方式上采用液壓翻轉出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。